Рецепты по разделам

Главная >> Блины,оладьи, сырники >> Сырники из творога с бананом

Сырники из творога с бананом

Автор  Школа вкуса
    Время приготовления,минут:

    35

    Ингредиенты:

    • Творог - 200 гр
    • Яйцо - 1 шт
    • Банан - 1 шт
    • Мука - 3 столовые ложки
    • Ванилин - 1 гр (1 пачка)
    • Масло растительное - 3 столовые ложки
    • Сахар - 2 столовые ложки
    • Соль - по вкусу

    Готовим:

    Сырники из творога с бананом - довольно необычное сочетание, которое дает неповторимый вкус и аромат. На завтрак такие сырники пойдут на "ура", а если еще добавить настоящего ароматного мёда....ммммммм....просто объеденье! Для приготовления конечно лучше взять домашний творог. В нем нет столько влаги, да и по вкусу он гораздо лучше. Но и магазинный творог подойдет, просто понадобится больше муки, чтобы консистенция теста была нормальной. В рецепте приготовления сырников с бананом вместо миксера я использовал блендер.

    ингредиенты для сырников с бананами

    1. Банан чистим, режем на небольшие кусочки. Творог, банан, яйцо, ванилин, сахар добавляем в блендер и все перемешиваем до однородной массы.

    перемешиваем все ингредиенты для сырников с бананом

    перемешиваем будущие сырники

    2. Полученная однородная масса довольно жидкая.

    полученная масс для сырников

    3. Добавляем столовую ложку муки и все перемешиваем до однородной массы. Таким способом добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет средней вязкости. Самое главное не перестараться, слишком много муки тоже не хорошо, сырники получатся "резиновыми".

    готовое тесто для сырников

    4. На сковороду наливаем растительное масло, хорошенько прогреваем.

    наливаем масло на сковороду

    5. Столовой ложкой наливаем тесто нужной вам формы на сковороду.

    формуем наши сырники с бананом

    6. Обжариваем 2-3 минуты на одной стороне, потом переворачиваем на другую и обжариваем еще 2-3 минуты. Можете закрыть сковороду крышкой, чтобы сырники с бананом лучше прожарились.

    обжариваем сырники с другой стороны

    7. Подавать сырники горячими, предварительно полив мёдом, с чаем или кофе.

    готовые сырники с бананом

    Сырники с бананом готовы. Приятного аппетита!

Изменено 19.11.2011 11:18
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Оценить
(23 голоса)