Рецепты по разделам

Главная >> К >> Кокосовое молоко

Кокосовое молоко

Автор  Школа вкуса
Кокосовое молоко - это молочно-белая жидкость, приготовленная из перемолотой мякоти спелого кокоса и воды.

Многие путают такие понятия, как кокосовое молоко и кокосовая вода, которая находится внутри кокоса. Кокосовое молоко создается искуственно и состоит из перемолотой мякоти кокоса и воды. Кокосовое молоко обычно варьируется по степени густоты (наиболее густое именуют кокосовыми сливками). Более густые сорта обычно используют для приготовления десертов и жирных соусов, менее густые — в супах, а также для вторых блюд.

Изменено 23.11.2011 07:51
Понравилась статья? Порекомендуй её другим.