Рецепты по разделам

Компот из черной смородины с яблоками

Автор  Школа вкуса
    Количество, мл:

    2500

    Вид :

    Безалкогольный

    Ингредиенты:

    • Красная и черная смородина - 300 гр
    • Яблоки - 1 кг
    • Сахар - 6 столовых ложек с горкой

     

    Готовим:

    Здравствуйте, дорогие читатели Школы вкуса.

    После очередного похода на дачу, у меня в холодильнике образовалась небольшая тарелочка черной и красной смородины и килограмм немного битых яблок. Так как квас теперь вне закона за рулем, а пить хочется не только воду, решил сварить такой простенький компот из черной смородины и яблок.

    1. Промойте под холодной водой смородину и яблоки. Красную смородину можно не освобождать от веточек.

    черная смородина и яблоки

    2. Нарежте яблоки на небольшие дольки, вырезая сердцевину. Засыпьте порезанные яблоки и смородину в кастрюлю и засыпьте сахаром.

    смородина с яблоками и сахаром

    3. Залейте будущий компот с яблоками и черной смородиной 3 литрами воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения, после чего варите еще 15-20 минут. После того, как закипит компот, можно раздавить ягоды и яблоки половником. Так компот получится еще более вкусным и ароматным.

    компот из черной смородина на плите

    4. Дайте компоту остыть и охладите в холодильнике.

    кружка с компотом

    Компот из черной смородины с яблоками готов! Приятного аппетита!

    P.S.: Попробуйте сделать вкусные смузи или фруктовый коктейль - бодрит и освежает.

Изменено 22.11.2012 21:31
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Оценить
(3 голоса)