Рецепты по разделам

Главная >> Салаты >> Мясные салаты >> Салат с говядиной

Салат с говядиной

Автор  Школа вкуса
    Время приготовления,минут:

    40

    Количество порций:

    4

    Кухня:

    Русская, Европейская, Интернациональная, Смешанная, Домашняя, Мясная

    Технология приготовления:

    Без термообработки, Варка

    Сложность :

    Легко

    Вегетарианское:

    Нет

    Повод приготовить:

    Обед, Ужин, Встреча с друзьями, Детский праздник, Новый год, День рождения, Праздничный стол

    Ингредиенты:

    • Яйца куриные - 3 шт
    • Говядина или телятина - 250 гр
    • Огурцы свежие или лучше маринованные - 3-4 шт
    • Лук зеленый - средний пучок
    • Петрушка и укроп - средний пучок
    • Майонез - 4 столовые ложки
    • Соль - по вкусу
    • Перец черный молотый - по вкусу

    Готовим:

    Вкусный и легкий салат с говядиной. Готовится просто, время требуется всего минут 40. Можно приготовить такой салат из говядины или телятины как на праздник, так и в обычный будничный день. В салате много зелени, поэтому салат получается легкий, вкусный, с оттенками лета))

    ингредиенты для салата с говядиной

    1. Ставим варить куриные яйца. Варим вкрутую, после закипания 7-8 минут.

    варим вкрутую яйца для салата с говядиной

    2. Ставим варить говядину примерно на 35 минут. Порежьте говядину на небольшие кусочки, так она быстрее сварится. Когда мясо закипит, не забывайте снимать пену.

    4варим говядину

    3. Пока варятся говядина и куриные яйца, мелко режем зелень и огурцы. Проверяйте огурцы на горечь, чтобы не испортить весь салат.

    режем зелень и огурцы для салата с говядиной

    4. Вареные яйца и говядину мелко нарезаем.

    нарезаем говядину для салата нарезаем яйца для салата с говядиной

    5. Все ингредиенты высыпаем в салатницу. Добавляем 3-4 столовые ложки майонеза. Солим и перчим салат по вкусу.

    высыпаем все ингредиенты салата с говядиной в салатницу добавляем майонез в салат с говядиной

    6. Смешиваем все ингредиенты салата с говядиной.

    готовый салат с говядиной размешанный салат с говядиной

    7. Подавать салат с говядиной украсив листьями салата и перьями зеленого лука.

    готовый салат с говядиной

    Мясной салат с говядиной готов. Приятного аппетита!

Изменено 19.11.2011 10:57
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Оценить
(20 голоса)