Рецепты по разделам

Главная >> Салаты >> Салаты из курицы
Салаты из курицы

Салаты из курицы (4)

В основе куриных салатов обычно лежит отваренное или запеченое белое куриное мясо, смешанное с различными овощами, зеленью, орехами, сыром, грибами, в некоторых случаях фруктами и многими другими ингридиентами. Самым ярким представителями таких салатов являются "цезарь" и салат "оливье". Обычно куриное вареное мясо охлаждают, смешивают с другими ингредиентами, после чего заправляют различными соусами.