Рецепты по разделам

Главная >> Соусы, маринады >> Соус к мясу >> Соус из черной смородины

Соус из черной смородины

Автор  Школа вкуса
    Используется:

    к мясу, к птице

    Ингредиенты:

    • Черная смородина - 100 гр.
    • Бальзамический уксус - 1 десертная ложка
    • Шафран - 1 гр.
    • Сахар 1 ст.ложка

    Готовим:

    Необычный кисло-сладкий вкус этого соуса никого не оставит равнодушным. Отличное дополнение к свиной отбивной или стейку из говядины.

    ингредиенты для приготовления соуса из черной смородины

    1. Черную смородину положить в сотейник, хорошенько размять, добавить сахар, шафран, бальзамический уксус и половину стакана воды.

    варить на медленном огне до загустения

    2. Варить на медленом огне до загустения.

    готовый кисло-сладкий соус из черной смородины с шафраном

    Соус из черной смородины готов. Приятного аппетита!

Изменено 26.02.2012 10:58
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Оценить
(11 голоса)