Рецепты по разделам

Слойки с яблоками

Автор  Школа вкуса
    Время приготовления,минут:

    30

    Калорийность:

    Высококалорийный

    Ингредиенты:

    • Слоёное тесто - 250 гр
    • Яблоки свежие - 300 гр
    • Яйцо куриное - 1 шт
    • Сахар - 3 столовые ложки
    • Мука - 0,5 стакана (для присыпки)

    Готовим:

    Вкусные, а главное, быстрые в приготовлении слойки с яблоками. Если хочется что-то быстро приготовить к чаю, то этот рецепт для вас.

    Для приготовления слоек возьмем уже готовое магазинное слоёное тесто. Обычно оно продается замороженным по 500 грамм, разделенное на 2 половинки по 250 грамм. Вот из одной такой половинки мы приготовим слойки с яблоками, а из другой - слойки с грушами.

    слойки с яблоками ингредиенты

    1. На столе посыпаем муку, чтобы тесто не прилипало к столу и скалке.

    посыпаем стол и скалку мукой

    2. Размораживаем тесто при комнатной температуре, раскатываем его и разрезаем на 10-14 частей.

    тесто слоеное в оригинале из упаковки для слоек с яблоками раскатываем тесто

    разрезаем тесто на части

    3. Яблоки моем, вырезаем сердцевину и нарезаем небольшими дольками.

    нарезаем яблоки для слоек

    4. Выкладываем яблоки на тесто, посыпаем каждую горку 1 чайной ложкой сахара.

    делим яблоки между всеми слойками посыпаем яблоки сахаром

    5. Делаем из теста конвертики, кончики конвертиков прищипываем.

    делаем конвертики для слоек с яблоками

    6. Одно куриное яйцо взбиваем, чтобы белок и желток хорошо перемешались и намазываем наши слойки сверху взбитой смесью.

     Укладываем слойки с яблоками на смазанный растительным маслом противень.

    готовые к запеканию сойки  с яблоками

    7. Разогреваем духовку до 220 градусов и ставим выпекаться слойки с яблоками на 12-15 минут. Готовность слоек можно определить по румяной корочке.

    готовые слойки с яблоками

    8. Готовые слойки с яблоками хороши как горячими, так и холодными на следующий день. Можно посыпать их сахарной пудрой.

    слойка с яблоками

    Слойки с яблоками готовы. Приятного аппетита!

Изменено 19.11.2011 11:36
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Оценить
(6 голоса)