Рецепты по разделам

Главная >> Вторые блюда >> Вареники >> Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Автор  Школа вкуса
    Время приготовления,минут:

    20

    Количество порций:

    2

    Кухня:

    Русская, Европейская, Интернациональная, Домашняя

    Технология приготовления:

    Варка

    Сложность :

    Легко

    Вегетарианское:

    Нет

    Повод приготовить:

    Завтрак, Полдник, Ужин, Детский праздник

    Ингредиенты:

    • Творог - 250 гр (1 пачка)
    • Сахар - 2 столовые ложки
    • Яйцо куриное - 1 шт
    • Мука - 150 граммовый стакан
    • Соль - небольшая щепотка

    Готовим:

    Ленивые вареники с творогом - это знакомый с детства вкус. Творожное, нежное и легкое блюдо, которое подходит как для взрослых, так и для детей на завтрак, полдник или ужин.

    ингредиенты для ленивых вареников с творогом

    1. Разминаем творог в глубокой тарелке. Добавляем куриное яйцо, соль, сахар. Тщательно размешиваем ингредиенты до однородной массы.

    разминаем творог

    2. Добавляем муку, приблизительно 150 грамм. Все зависит от того, какой творог вы используете: магазинный или домашний.

     Консистенция полученного теста должна быть такой, чтобы вы смогли скатать колбаски.

    добавляем муку

    3. Из получившегося теста скатываем колбаски и нарезаем на порционные кусочки по 2-3 см.

    из творожного теста скатываем колбаски нарезаем тесто на кусочки

    4. Кидаем наши вареники в кипящую воду и после того, как вода снова закипит, варим 10 минут.

    варим ленивые вареники

    5. Ну вот и все. Прошло всего 20 минут, а у нас готов очень вкусный завтрак или ужин.

    готовые ленивые вареники с творогом

    6. Подавать вареники можно с различными заправками: сметаной, вареньем, мёдом, сиропом и обязательно горячими.

    готовые ленивые вареники из творога

    Ленивые вареники с творогом готовы. Приятного аппетита!

Изменено 10.11.2011 18:27
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Оценить
(13 голоса)