Рецепты по разделам

Главная >> Вторые блюда >> Яйца >> Рулет из омлета с сырной начинкой

Рулет из омлета с сырной начинкой

Автор  Школа вкуса
    Время приготовления,минут:

    20

    Количество порций:

    2

    Кухня:

    Русская

    Технология приготовления:

    Жарка

    Сложность :

    Легко

    Вегетарианское:

    Нет

    Повод приготовить:

    Завтрак, Полдник

    Ингредиенты:

     

    Готовим:

    Здравствуйте, дорогие читатели Школы вкуса.

    Рулет из омлета с нежной начинкой из плавленного сыра с зеленью очень прост в приготовлении и хорошо подходит на завтрак для всей семьи.

    Ингредиенты для рулета из омлета с сырной начинкой

    Рулет из омлета с сыром. Приготовление:

    1. Четыре яйца разбить в глубокую миску.
    2. Взбиваем яйца с солью до образования крепкой пены. Затем, добавляем 2 столовые ложки майонеза и взбиваем еще немного.
    3. Заранее замороженный сыр натираем на крупной терке.
    4. На прогретую сковороду с растительным маслом и выливаем взбитые яйца.
    5. Накрываем крышкой.
    6. Готовим омлет с сыром под крышкой в течение 7 мин., затем переворачиваем его и поджариваем с другой стороны еще пару минут.

    7. Готовый омлет выкладываем на тарелку.
    8. Смешиваем натертый сыр, мелко нарезанную зелень, 1 зубчик мелко порубленного чеснока и выкладываем на еще горячий омлет.
    9. Еще горячий омлет нужно быстро свернуть в рулет.
    10. Если вы не успели завернуть горячий рулет и сыр не расплавился, то необходимо поставить готовый рулет в духовку или в микроволновую печь.
    11. Рулетик нарезать на порционные кусочки.
    Рулет из омлета с сыром готов! Приятного аппетита!
    P.S: Вкусные рулеты можно приготовить не только из омлета, но так же из баклажанов с сыром и помидорами.

Изменено 22.11.2012 21:47
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Оценить
(11 голоса)