Рецепты по разделам

Главная >> Закуски и бутерброды >> Горячие бутерброды >> Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке

Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке

Автор  Школа вкуса
    Время приготовления,минут:

    60

    Количество порций:

    10

    Кухня:

    Русская, Европейская

    Технология приготовления:

    Запекание

    Сложность :

    Средне

    Вегетарианское:

    Нет

    Повод приготовить:

    Завтрак, Полдник, Встреча с друзьями, Детский праздник, День рождения, Пикник, Фуршет, Праздничный стол

    Ингредиенты:

    • Куриное филе - 1 кг.
    • Батон (багет) - 1 шт.
    • Молоко - 1 стакан
    • Соль - по вкусу
    • Перец черный молотый - по вкусу
    • Майонез - 3 ст.ложки
    • Сливочное масло - 1 ст.ложка
    • Сыр - 100 гр.

    Готовим:

    Здравствуйте, дорогие читатели Школы вкуса.

    Как-то раз ожидая гостей... Мы приготовили горячие бутерброды с курицей)) Готовятся довольно бытро и являются хорошей закуской к любому столу.

    ингредиенты для приготовления горячих бутербродов с курицей

    Горячие бутерброды с курицей, запеченные в духовке. Приготовление:

    1. Куриное филе пропустить через блендер или мелко порубить.

    подготавливаем куриное филе для фарша перемалываем куриное филе блендером

    2. В полученный фарш добавляем 3 столовых ложки майонеза, солим, перчим. Все тщательно смешиваем до однородной массы.

    солим и перчим фарш добавляем в фарш немного майонеза

    все тщательно перемешиваем

    3. Слегка растопить масло, чтобы оно просто было мягким и добавить в фарш. Перемешать до однородной массы.

    в куриный фарш добавляем мягкое сливочное масло

    4. Батон нарезать на толстые куски, примерно 5 см. в высоту. Бока нарезанных кусочков промазываем чесноком.

    нарезаем багет на ломтики

    5. В глубокую миску наливаем молоко.

    в глубокую миску наливаем молоко

    6. Окунаем кусочек батона в молоко с двух сторон. Выбираем из середины мякиш, делаем угубление, чтобы получилась "тарелочка".

    окунаем кусочки багета в молоко делаем углубление в кусочках багета

    7. В тарелочку из батона выкладываем начинку.

    в полученную тарелочку выкладываем начинку

    8. Противень смазать растительным маслом или застелить пергаментом. Выкладываем тарелочки с фаршем на противень.

    выкладываем готовые бутерброды с курицей на противень

    9. Горячие бутерброды с курицей выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-30. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку, чтобы сыр расплавился.

    готовые горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке

    Горячие бутерброды с курицей, запеченные в духовке, готовы. Прияного аппетита!

    PS: вы так же можете приготовить "ленивую пиццу" - быстро и вкусно!

Изменено 28.01.2013 16:04
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Оценить
(14 голоса)