Рецепты по разделам

Главная >> Закуски и бутерброды >> Закуски >> Закуска из сладкого болгарского перца "Дружба"

Закуска из сладкого болгарского перца "Дружба"

Автор  Школа вкуса
    Время приготовления,минут:

    35

    Количество порций:

    10

    Кухня:

    Русская, Европейская, Интернациональная

    Технология приготовления:

    Без термообработки, Замораживание

    Сложность :

    Очень легко

    Вегетарианское:

    Да

    Повод приготовить:

    Обед, Ужин, Встреча с друзьями, Новый год, День рождения, Праздничный стол

    Ингредиенты:

    • Сладкий болгарский перец - 3 шт
    • Сырок плавленный "Дружба" - 2 шт
    • Чеснок - 2 зубчика
    • Морковь - 1 шт
    • Майонез
    • Листья салата - для украшения
    • Пертрушка свежая - 2-3 веточки

    Готовим:

    Довольно простая и очень вкусная закуска из сладкого болгарского перца, плавленного сырка "Дружба", чеснока и морковки. Такую закуску можно подавать на праздничный стол.

    ингредиенты для закуски из болгарского перца

    Закуска из сладкого болгарского перца. Приготовление:

    1. Плавленный сырок "дружба" или другой плавленный сыр замораживаем в морозилке. Делаем это для того, чтобы потом сыр можно было натереть на тёрке.

    2. Болгарский перец моем и вырезаем плодоножку. Разрезаем перец так, чтобы получились лодочки.

    моем и чичтим болгарский перец Разрезаем болгарский перец на лодочки

    3. Морковку чистим и натираем на терке. Замороженный плавленный сыр тоже натираем на тёрке. Чеснок чистим и очень мелко режем.

    сыр и морковь натираем на терке

    4. В сыр, морковь и чеснок добавляем майонез. Все перемешиваем до однородной массы.

    добавляем майонез и все перемешиваем

    5.  Тарелку, на которую будем укладывать закуску, украшаем листьями салата и начиняем лодочки из сладкого перца.

    начиняем сладкий болгарский перец

    6. Зелень петрушки мелко режем и посыпаем нашу зукуску.

    готовая закуска из сладкого болгарского перца

    Закуска из болгарского перца готова. Приятного аппетита!

Изменено 13.12.2012 09:02
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Оценить
(10 голоса)